راه حل گرسنگی پنهان در بسیاری از کشورهای در حال توسعه فقط در خارج از کشور قرار دارد

راه حل گرسنگی پنهان در بسیاری از کشورهای در حال توسعه فقط در خارج از کشور قرار دارد enciktat / Shutterstock

در سطح جهان ، حدود دو میلیارد نفر از این بیماری رنج می برندگرسنگی پنهان”- کمبود مزمن ویتامین ها و مواد معدنی. اثرات سلامتی این نوع از سوء تغذیه ها به ویژه برای کودکان می تواند شدید باشد. این موارد شامل افزایش خطر ابتلا به شناخت ضعیف ، رشد اختلال و مرگ زودرس است. با کمال تعجب ، آخرین تحقیقات ما نشان داد که بسیاری از کشورهای ساحلی که گرسنگی پنهان دارند ، زیاد است مقدار زیادی ماهی مغذی فقط ساحل آنها با این حال این ماهی ها به کسانی که بیشترین نیازشان را ندارند می رسند.

ماهی منبع پروتئین و اسیدهای چرب امگا 3 است و سرشار از آن است کلسیم ، آهن ، روی ، ویتامین A و ویتامین B12. ماهی همچنین "دسترسی قابل دسترسی" (یعنی افزایش جذب) مواد مغذی تأمین شده از طریق سایر غذاهایی که در همان وعده غذایی خورده می شوند را افزایش می دهد.

انسان ها بیش از گونه های 2,000 ماهی می خورند ، اما ارزش غذایی این گونه ها است بسیار متفاوت است. تا همین اواخر ، ما در مورد این تنوع به اندازه کافی نمی دانیم که به شیلات و سیاست گذاران توصیه کنیم تا به آنها در رسیدگی به سوء تغذیه کمک کنند.

در حال حاضر جدید است مدل آماریساخته شده با استفاده از بهترین داده ها در مورد کیفیت مواد مغذی ماهی ، به ما این امکان را داده است تا شکاف های دانش خود را پر کنیم.

با استفاده از این مدل ، ما می توانیم به طور دقیق ترکیبات غذایی همه ماهی های دریایی را بر اساس خصوصیاتی مانند درجه حرارت آب در آنها ، اندازه بدن آنها و آنچه می خورند تخمین بزنیم. این مدل نشان داد که گونه های کوچکتر ماهی اغلب غلظت بیشتری از کلسیم و آهن دارند ، گونه هایی از مناطق آب سرد یا خوراک در آب های عمیق تر احتمالاً غلظت بالاتری از اسیدهای چرب امگا 3 دارند و گونه هایی از آبهای گرمسیری تمایل به ثروتمند شدن دارند. در کلسیم ، آهن و روی

منحرف یا گم شده است

تقریبا نیمی از کشورهای ساحلی جهان از متوسط ​​تا شدید برخوردارند کمبود حداقل در یک ماده مغذی کلیدی با این حال ، در آبهای ساحلی همین کشورها ، ماهی های غنی از مواد مغذی هر روز صید می شوند.

با نگاهی به داده های چندین ساله در مورد صید ماهی، ما قادر به درک چقدر ماهی مهم برای مقابله با کمبودهای مواد مغذی بودیم. فهمیدیم که اغلب ماهی صید می کند پتانسیل غذایی را در خود نگه دارید که از نیازهای غذایی برخی از مواد مغذی خاص برای کل جمعیت ساحلی کودکان زیر 5 سال تجاوز می کند - یک گروه سنی به خصوص آسیب پذیر. این روند شدیدی برای کشورهایی در سواحل غربی آفریقا بود.

اگر فقط بخشی از ماهی های صید شده در این آب ها برای مصرف محلی نگهداری شوند ، می تواند برخی از مشکلات اساسی در مورد سوء تغذیه در این کشورها را برطرف سازد. پس چرا این اتفاق نمی افتد؟

مسئله این است که در همین سواحل ، ماهی ها توسط ماهی صید می شوند غیر قانونی or ناوگان ماهیگیری خارجی و صادرات به عنوان خوراک حیوانات - یا به دلیل صدمه یا پوسیدگی ماهی ها از نقطه ضبط به صفحه منتقل می شوند. تخمین های جهانی برای این ضایعات و تلفات است 39٪.

راه حل گرسنگی پنهان در بسیاری از کشورهای در حال توسعه فقط در خارج از کشور قرار دارد بسیاری از ماهی ها به طور غیرقانونی توسط ناوگان خارجی صید می شوند و به عنوان خوراک حیوانات فروخته می شوند. هری ودزینگا / شوتستروک

اما دریافت ماهی بیشتر به جمعیت اطراف برای رفع کمبودهای غذایی آسان نخواهد بود. پاسخ احتمالاً شامل ترکیبی از استراتژی ها ، از جمله ارزیابی مجدد معاملات تجاری است که در حال حاضر ماهی ها را از کشورهایی که به آنها بیشترین نیاز را دارند ، دور می کنند و اطمینان از توزیع ماهی برای رسیدن به آسیب پذیرترین افراد (زنان و کودکان) و کار با بازرگانان محلی ماهی دارند. برای کاهش ضایعات و تلفات اما اکنون که شواهدی در دست داریم که نشان می دهد ماهی کدام ماده غذایی مغذی ترین است ، حداقل این روند می تواند آغاز شود.گفتگو

درباره نویسنده

کریستینا هیکس ، استاد علوم اجتماعی محیط زیست ، دانشگاه لنکستر؛ اندرو تورن-لیمان ، دانشمند دانشیار ، دانشگاه جانز هاپکینز، و فیلیپا کوهن ، همکار پژوهشگر وابسته در مرکز تعالی ARC برای مطالعات صخره های مرجانی ، دانشگاه جیمز کوک

این مقاله از مجله منتشر شده است گفتگو تحت مجوز Creative Commons دفعات بازدید: مقاله.

کتاب های مرتبط

سرمایه گذاری در سرمایه گذاری و سرمایه گذاری در کالیفرنیا

توسط جسی مین کینان
0367026074این کتاب به عنوان راهنمایی برای دولت های محلی و شرکت های خصوصی عمل می کند زیرا آنها به آب های غیرشخصی در سرمایه گذاری در انطباق و انعطاف پذیری تغییرات آب و هوایی حرکت می کنند. این کتاب نه تنها به عنوان راهنمایی منابع برای شناسایی منابع مالی بالقوه بلکه به عنوان یک نقشه راه برای مدیریت دارایی و فرایندهای مالی دولتی است. این نشان می دهد همکاری عملی بین مکانیسم های مالی، و همچنین درگیری هایی که ممکن است بین منافع مختلف و استراتژی ها ایجاد شود. در حالی که تمرکز اصلی این کار در ایالت کالیفرنیا است، این کتاب بینش گسترده ای را برای اینکه چگونه ایالت ها، دولت های محلی و شرکت های خصوصی می توانند اولین گام های مهم در سرمایه گذاری در انطباق جمعی جامعه با تغییرات آب و هوایی را ارائه دهند، ارائه می دهد. موجود در آمازون

سازگاری تغییرات اقلیمی در مناطق شهری: ارتباطات بین علم، سیاست و تمرین، مبتنی بر طبیعت

توسط Nadja Kabisch، Horst Korn، Jutta Stadler، Aletta Bonne
3030104176
این کتاب دسترسی آزاد یافته های تحقیق و تجربیات علم ، سیاست و عمل را گردآوری می کند تا اهمیت راه حل های مبتنی بر طبیعت برای سازگاری با تغییرات آب و هوا را در مناطق شهری برجسته و مورد بحث قرار دهد. بر پتانسیل رویکردهای مبتنی بر طبیعت برای ایجاد مزایای چندگانه برای جامعه تأکید شده است.

مشارکت متخصصان توصیه هایی را برای ایجاد هم افزایی بین روندهای سیاستی مداوم ، برنامه های علمی و اجرای عملی تغییرات آب و هوا و اقدامات حفاظت از طبیعت در مناطق شهری جهانی ارائه می دهد. موجود در آمازون

رویکرد بحرانی برای سازگاری با تغییرات اقلیمی: گفتمان، سیاست ها و عملکردها

توسط سیلا کلپ، لیبرتاد چاوز رودریگز
9781138056299این جلد ویرایش شده، تحقیقات انتقادی راجع به گفتمان، سیاست ها و شیوه های انطباق تغییرات آب و هوایی را از منظر چند رشته ای به ارمغان می آورد. در بخش هایی از کشورهایی مانند کلمبیا، مکزیک، کانادا، آلمان، روسیه، تانزانیا، اندونزی و جزایر اقیانوس آرام، نمونه هایی از کشورها، از جمله کشورها شرح می دهند که چگونه اقدامات انطباق در سطوح مردمی تفسیر، اصلاح و اجرا می شود و چگونه این اقدامات در حال تغییر یا دخالت هستند روابط قدرت، پلورالیسم حقوقی و دانش محلی (اکولوژیکی). در مجموع، کتاب چالش ها، دیدگاه های انطباق تغییرات اقلیمی را با در نظر گرفتن مسائل مربوط به تنوع فرهنگی، حقوقی محیط زیست و حقوق بشر، و همچنین رویکردهای فمینیستی یا متقابل، به وجود آورد. این روش ابتکاری اجازه می دهد تا برای تجزیه و تحلیل از تنظیمات جدید دانش و قدرت است که در حال تغییر به نام تغییرات اقلیمی اقتباس شده است. موجود در آمازون

از ناشر:
خرید در آمازون برای هزینۀ آوردن شما هزینه می کند InnerSelf.comelf.com, MightyNatural.com, و ClimateImpactNews.com بدون هزینه و بدون تبلیغاتی که عادت مرور شما را دنبال می کنند. حتی اگر روی یک لینک کلیک کنید اما این محصولات انتخابی را خریداری نکنید، هر چیزی که شما در همان بازدید از آمازون خریداری می کنید، یک کمیسیون را به ما می دهد. هیچ هزینه اضافی برای شما وجود ندارد، پس لطفا در تلاش باشید. شما همچنین می توانید از این لینک استفاده کنید برای استفاده از آمازون در هر زمان، بنابراین می توانید به حمایت از تلاش های ما کمک کنید.

 

enafarzh-CNzh-TWdanltlfifrdeiwhihuiditjakomsnofaplptruesswsvthtrukurvi

به دنبال InnerSelf در

آیکون فیس بوکنماد توییترآیکون یوتیوبنماد اینستاگرامنماد pintrestآیکون rss

 دریافت آخرین با ایمیل

مجله هفتگی الهام روزانه

آخرین فیلم ها

آخرین عصر یخبندان به ما می گوید که چرا ما باید در مورد تغییر 2 درجه دما دقت کنیم
آخرین عصر یخبندان به ما می گوید که چرا ما باید در مورد تغییر 2 درجه دما دقت کنیم
by آلن ن ویلیامز ، و همکاران
آخرین گزارش هیئت بین دولتی در مورد تغییر آب و هوا (IPCC) بیان می کند که بدون کاهش قابل توجهی ...
زمین میلیاردها سال قابل سکونت بوده است - دقیقاً چقدر خوش شانس بودیم؟
زمین میلیاردها سال قابل سکونت بوده است - دقیقاً چقدر خوش شانس بودیم؟
by توبی تیرل
تولید Homo sapiens 3 یا 4 میلیارد سال طول کشید. اگر فقط یک بار آب و هوا کاملاً خراب شده بود
چگونه نقشه برداری از 12,000 سال قبل می تواند به پیش بینی تغییرات آب و هوایی آینده کمک کند
چگونه نقشه برداری از 12,000 سال قبل می تواند به پیش بینی تغییرات آب و هوایی آینده کمک کند
by بریس ریا
پایان آخرین عصر یخبندان ، حدود 12,000 سال پیش ، با یک مرحله سرد نهایی به نام Dryas Youngas مشخص شد.
در این قرن قرار است دریای خزر 9 متر یا بیشتر سقوط کند
در این قرن قرار است دریای خزر 9 متر یا بیشتر سقوط کند
by فرانک وسلینگ و ماتئو لاتوادا
تصور کنید در ساحل هستید و به دریا نگاه می کنید. در مقابل شما 100 متر شن و ماسه بی ثمر نهفته است که به نظر می رسد a
زهره یک بار دیگر مانند زمین بود ، اما تغییرات آب و هوایی آن را غیرقابل سکونت کرد
زهره یک بار دیگر مانند زمین بود ، اما تغییرات آب و هوایی آن را غیرقابل سکونت کرد
by ریچارد ارنست
ما می توانیم از ونوس ، سیاره خواهرمان چیزهای زیادی در مورد تغییر اقلیم یاد بگیریم. ونوس در حال حاضر دمای سطح…
پنج ناباوری از آب و هوا: یک دوره سقوط در اطلاعات نادرست آب و هوا
پنج ناباوری آب و هوا: یک دوره سقوط در اطلاعات نادرست آب و هوا
by جان کوک
این ویدئو یک دوره سقوط در اطلاعات نادرست آب و هوایی است ، خلاصه ای از استدلال های اصلی مورد استفاده برای ایجاد تردید در واقعیت ...
قطب شمال 3 میلیون سال است که این گرم نیست و این به معنای تغییرات بزرگ سیاره است
قطب شمال 3 میلیون سال است که این گرم نیست و این به معنای تغییرات بزرگ سیاره است
by جولی بریگام-گرت و استیو پتچ
هر سال ، پوشش یخ دریا در اقیانوس منجمد شمالی در اواسط سپتامبر به یک نقطه کم تبدیل می شود. این سال فقط 1.44 measures اندازه دارد
موج طوفان طوفان چیست و چرا بسیار خطرناک است؟
موج طوفان طوفان چیست و چرا بسیار خطرناک است؟
by آنتونی سی. دیدلاک جونیور
در حالی که طوفان سالی به سمت سواحل شمالی خلیج فارس در روز سه شنبه ، 15 سپتامبر 2020 حرکت کرد ، پیش بینی کنندگان نسبت به

آخرین مقالات

اگر کاری انجام ندهیم ، وضعیت آب و هوایی ما چقدر می تواند بد باشد؟
اگر کاری انجام ندهیم ، وضعیت آب و هوایی ما چقدر می تواند بد باشد؟
by مارک ماسلین ، UCL
بحران آب و هوا دیگر تهدیدی آزار دهنده نیست - مردم اکنون با عواقب قرن ها زندگی می کنند ...
آتش سوزی می تواند آب آشامیدنی را مسموم کند - در اینجا نحوه تهیه بهتر جوامع آورده شده است
آتش سوزی می تواند آب آشامیدنی را مسموم کند - در اینجا نحوه تهیه بهتر جوامع آورده شده است
by Andrew J. Whelton and Caitlin R. Proctor، University Purdue
پس از عبور از آتش سوزی ، در نهایت آزمایش آلودگی گسترده و خطرناک آب آشامیدنی را نشان داد. شواهد و مدارک…
تقریباً همه یخچال های طبیعی جهان سریع و سریع در حال کوچک شدن هستند
تقریباً همه یخچال های طبیعی جهان سریع و سریع در حال کوچک شدن هستند
by پیتر روگ ، ETH زوریخ
یک مطالعه جدید نشان می دهد که چقدر سریع یخچال های طبیعی ضخامت و جرم خود را طی دو دهه گذشته از دست داده اند.
نصب پنل های خورشیدی بر روی کانال های کالیفرنیا می تواند باعث بازدهی آب ، زمین ، هوا و آب و هوا شود
نصب پنل های خورشیدی بر روی کانال های کالیفرنیا می تواند باعث بازدهی آب ، زمین ، هوا و آب و هوا شود
by راجر بیلز و برندی مک کوئین ، دانشگاه کالیفرنیا
تغییرات آب و هوایی و کمبود آب در غرب ایالات متحده قرار دارد و در مرکز آن قرار دارد.
تغییرات در هوا: ال نینو و لانینا توضیح داده شده اند
تغییرات در هوا: ال نینو و لانینا توضیح داده شده اند
by جکی براون ، CSIRO
وقتی ال نینو و لانینا پیش بینی می شود ، منتظر خشکسالی و سیل هستیم اما این حوادث آب و هوایی چیست؟
با افزایش دمای جهانی ، پستانداران با آینده نامشخصی روبرو می شوند
با افزایش دمای جهانی ، پستانداران با آینده نامشخصی روبرو می شوند
by ماریا پانیو ، و راب سالگوئرو-گومز
حتی با آتش سوزی ، خشکسالی و جاری شدن سیل در اخبار به طور مرتب ، درک میزان خسارات انسانی آب و هوا دشوار است ...
خشکسالی های طولانی مدت و مکرر بیشتر در غرب ایالات متحده رخ می دهد
خشکسالی های طولانی مدت و مکرر بیشتر در غرب ایالات متحده رخ می دهد
by رز برانت ، دانشگاه آریزونا
در پس زمینه دمای مداوم گرم شدن و کاهش میزان بارندگی سالانه ، خشکسالی طولانی مدت…
کشاورزی بدون ایجاد مزاحمت در خاک می تواند تأثیر آب و هوای کشاورزی را 30٪ کاهش دهد
کشاورزی بدون ایجاد مزاحمت در خاک می تواند تأثیر آب و هوای کشاورزی را 30٪ کاهش دهد
by ساکا مونی ، دانشگاه ناتینگهام و دیگران
شاید به این دلیل که هیچ دودکش دود آهسته وجود ندارد ، سهم مزارع جهان در تغییر اقلیم

 دریافت آخرین با ایمیل

مجله هفتگی الهام روزانه

نگرش جدید - امکانات جدید

InnerSelf.comClimateImpactNews.com | InnerPower.net
MightyNatural.com | WholisticPolitics.com
کپی رایت © 1985 - 2021 InnerSelf انتشارات. همه حقوق محفوظ است.