راهی برای کمک به امنیت غذایی و آب و هوا

زمینه های برنجفشار آب: مناطق برنج در چین از مقادیر زیادی آب آبیاری استفاده می کنند تصویر: Chensiyuan از طریق Wikimedia Commons

دانشمندان در ایالات متحده بر این باورند که آنها راه را برای تغذیه میلیاردها نفر دیگر، در حالی که در عین حال کاهش فشار و فشار بر محیط زیست را شناسایی کرده اند.

تصور کنید قادر به جلوگیری از انتشار گازهای گلخانه ای هستید، استفاده از کود می تواند کارآمد باشد، کمترین میزان هدر رفتن آب را داشته باشد و تا پایان قرن میلادی، میلیون ها نفر از مردم 10 در اواخر قرن بیستم به شهرها، شهرها و روستاها می روند.

یک رویای غیرممکن؟ نه به گفته پل وست، همکار مدیر و دانشمندان سرشناس طرح مناظر جهانی در موسسه محیط زیست دانشگاه مینه سوتا.

او و همکارانش در مجله گزارش دادند علم این که اگر دولت، صنعت، تجارت و کشاورزی در مورد انتخاب بهترین محصولات برای شرایط محلی تصمیم گیری کنند و سپس منابع را به بهترین نحو از منابع استفاده کنند، جهان می تواند در زمین های موجود با کمترین آسیب به محیط جهانی تغذیه شود.

فکر تازه کردن

این یک تفکر بزرگ است: نگاه جهانی به مشکلات فوری و محلی. محققان سه حوزه اصلی را با بیشترین پتانسیل برای انتخاب کردند کاهش آسیب زیست محیطی در هنگام افزایش عرضه مواد غذایی. آنها درباره استفاده از آب، زباله های مواد غذایی، انتشار گازهای گلخانه ای و آلودگی از زمین های کشاورزی فکر می کردند و تفکر تازه می تواند بیشترین تاثیر را در کارآمدترین راه ها داشته باشد.

آنها بر روی پنبه و محصولات غذایی 16 که مواد غذایی 86٪ از کالری های جهان را از 58٪ از منطقه زمین کشاورزی جهانی تولید می کنند تمرکز داشتند. آنها یک سری از آنچه که آنها "نقاط اهرم جهانی" نامیده اند را شناسایی کرده اند و کشورهایی که کاربرد چنین اندیشیدن می تواند بزرگترین تفاوت را ایجاد کند.

اولین چالش این است که غذای بیشتری در زمین های موجود تولید کنیم. آنها یک "شکاف عملکرد کشاورزی" را نشان می دهند - یعنی تفاوت بین آنچه خاک واقعا تولید می کند و چه چیزی می تواند در بسیاری از نقاط جهان ایجاد کند.

و آنها اشاره می کنند که در مناطقی که شکاف های گسترده ای دارند، تنها نیمی از این شکاف ها نزدیک به بیش از 350 میلیون تن دانه اضافی تولید می شود و نیازهای انرژی 850 میلیون نفر را تامین می کند - بیشتر آنها در آفریقا و بعضی دیگر در آسیا و شرق اروپا.

نیمی از این دستاورد ها می تواند فقط در مجموع 5٪ از کل محصول برداشت شده این محصولات به دست آید. به طور اتفاقي، 850 ميليون نفر بسيار تقريبا تعداد افرادي است كه سازمان ملل در حال حاضر تخمين ميكند كه به شدت سوء تغذيه ميكنند.

محققان تمام محاسبات خود را براساس شرایط موجود، در حالی که به رسمیت شناختن تغییرات آب و هوایی می تواند مردم را مجبور به فکر کردن دوباره، بکند. اما این مطالعه روش هایی برای رشد بیشتر غذا را در بر داشت، در حالی که در عین حال محدود کردن تاثیرات بر آب و هوا.

جنگل ها پاک شده اند

کشاورزی مسوول جایی بین 30٪ و 35٪ از انتشار جهانی گازهای گلخانه ای است، اما بیشتر این به این دلیل است که جنگل های استوایی برای زمین های کشاورزی پاکسازی می شوند. متان از دام و از مزارع برنج، بسیاری از بقیه را تأمین می کند.

برزیل و اندونزی، با بزرگترین ذخایر جنگلی جنگل، مکان هایی هستند که یک مجموعه اقدامات می تواند تفاوت بزرگی را ایجاد کند. چین و هند، که بیش از نیمی از برنج جهان تولید می کنند، دیگران هستند.

چین، هند و ایالات متحده بین آنها بیش از نیمی از اکسید نیتروژن را از زمین های کشاورزی جهان پخش می کنند و گندم، ذرت و برنج به دلیل 68٪ از این انتشار گازهای گلخانه ای.

برنج و گندم محصولاتی هستند که بیشترین تقاضا برای آبیاری را ایجاد می کنند، که به این ترتیب، 90٪ از مصرف آب جهانی را تشکیل می دهد. بیش از 70٪ از آبیاری در هند، چین، پاکستان و ایالات متحده اتفاق می افتد و فقط با تمرکز از استفاده کارآمد تر، کشاورزان می توانند عملکرد مشابه و کاهش تقاضای آب را با 15٪ کاهش دهند.

محصولاتی که در حال حاضر رشد کرده اند به دلیل اینکه غذای حیوانات می تواند نیازهای انرژی میلیارد مردم 4 را تامین کند و بیشتر این "رژیم غذایی" در ایالات متحده، چین و اروپای غربی وجود دارد.

مواد غذایی کاذب

علاوه بر این، بین 30٪ و 50٪ از تمام مواد غذایی هدر رفته است، و زباله مواد غذایی حیوانی بدترین است. برای از بین بردن یک کیلو گوشت گاو بدون استخوان، همانطور که کیلو گاوداری 24 را پرتاب می کند، همان است. کاهش تلفات در ایالات متحده، چین و هند تنها می تواند غذا برای یک میلیون نفر اضافی 400 فراهم کند.

این مقاله یک برنامه عملی نیست، بلکه شناسایی جایی است که اکثریت قاطعانه می تواند بزرگترین تفاوت را ایجاد کند.

دکتر غرب می گوید: "با اشاره به آنچه که ما می توانیم انجام دهیم و در آن، به اهدا کنندگان و سیاست گذاران اطلاعاتی را می دهند که برای فعالیت های خود برای بهتری ترین هدف را هدف قرار می دهند."

"با تمرکز بر مناطق، محصولات و شیوه هایی که بیشترین سود را دریافت می کنند، شرکت ها، دولت ها، سازمان های غیردولتی و دیگران می توانند اطمینان حاصل کنند که تلاش هایشان به گونه ای هدفمند است که بهترین و مهمترین هدف تغذیه جهان در حین محافظت از محیط."

- اخبار شبکه آب و هوا

درباره نویسنده

تیم رادفورد، روزنامه نگار آزادتیم رادفورد یک روزنامه نگار آزاد است. او برای کار می کرد گاردین برای 32 سال، تبدیل شدن به (در میان چیزهای دیگر) ویرایشگر حروف، ویرایشگر هنر، ویراستار ادبی و سردبیر علم است. او موفق به کسب انجمن علوم بریتانیا نویسندگان جایزۀ نویسنده علمی سال چهار بار. او در کمیته انگلیس برای کمیته خدمات دهه های بین المللی برای کاهش فاجعه طبیعی. او در مورد علم و رسانه در ده ها شهر بریتانیایی و خارجی سخنرانی کرده است. 

علمی که جهان را تغییر داد: داستان غم انگیز دیگر انقلاب 1960sکتاب توسط این نویسنده:

علمی که جهان را تغییر داد: داستان غم انگیز دیگر انقلاب 1960s
توسط تیم ردفورد.

برای اطلاعات بیشتر اینجا را کلیک کنید و / یا سفارش این کتاب در آمازون. (کتاب روشن شدن)

شما همچنین ممکن است

enafarzh-CNzh-TWdanltlfifrdeiwhihuiditjakomsnofaplptruesswsvthtrukurvi

به دنبال InnerSelf در

آیکون فیس بوکنماد توییترآیکون یوتیوبنماد اینستاگرامنماد pintrestآیکون rss

 دریافت آخرین با ایمیل

مجله هفتگی الهام روزانه

آخرین فیلم ها

مهاجرت بزرگ آب و هوایی آغاز شده است
مهاجرت بزرگ آب و هوایی آغاز شده است
by کاربر فوق العاده
بحران آب و هوایی هزاران نفر را در سراسر جهان مجبور به فرار می کند زیرا خانه های آنها به طور فزاینده ای غیر قابل سکونت می شوند.
آخرین عصر یخبندان به ما می گوید که چرا ما باید در مورد تغییر 2 درجه دما دقت کنیم
آخرین عصر یخبندان به ما می گوید که چرا ما باید در مورد تغییر 2 درجه دما دقت کنیم
by آلن ن ویلیامز ، و همکاران
آخرین گزارش هیئت بین دولتی در مورد تغییر آب و هوا (IPCC) بیان می کند که بدون کاهش قابل توجهی ...
زمین میلیاردها سال قابل سکونت بوده است - دقیقاً چقدر خوش شانس بودیم؟
زمین میلیاردها سال قابل سکونت بوده است - دقیقاً چقدر خوش شانس بودیم؟
by توبی تیرل
تولید Homo sapiens 3 یا 4 میلیارد سال طول کشید. اگر فقط یک بار آب و هوا کاملاً خراب شده بود
چگونه نقشه برداری از 12,000 سال قبل می تواند به پیش بینی تغییرات آب و هوایی آینده کمک کند
چگونه نقشه برداری از 12,000 سال قبل می تواند به پیش بینی تغییرات آب و هوایی آینده کمک کند
by بریس ریا
پایان آخرین عصر یخبندان ، حدود 12,000 سال پیش ، با یک مرحله سرد نهایی به نام Dryas Youngas مشخص شد.
در این قرن قرار است دریای خزر 9 متر یا بیشتر سقوط کند
در این قرن قرار است دریای خزر 9 متر یا بیشتر سقوط کند
by فرانک وسلینگ و ماتئو لاتوادا
تصور کنید در ساحل هستید و به دریا نگاه می کنید. در مقابل شما 100 متر شن و ماسه بی ثمر نهفته است که به نظر می رسد a
زهره یک بار دیگر مانند زمین بود ، اما تغییرات آب و هوایی آن را غیرقابل سکونت کرد
زهره یک بار دیگر مانند زمین بود ، اما تغییرات آب و هوایی آن را غیرقابل سکونت کرد
by ریچارد ارنست
ما می توانیم از ونوس ، سیاره خواهرمان چیزهای زیادی در مورد تغییر اقلیم یاد بگیریم. ونوس در حال حاضر دمای سطح…
پنج ناباوری از آب و هوا: یک دوره سقوط در اطلاعات نادرست آب و هوا
پنج ناباوری آب و هوا: یک دوره سقوط در اطلاعات نادرست آب و هوا
by جان کوک
این ویدئو یک دوره سقوط در اطلاعات نادرست آب و هوایی است ، خلاصه ای از استدلال های اصلی مورد استفاده برای ایجاد تردید در واقعیت ...
قطب شمال 3 میلیون سال است که این گرم نیست و این به معنای تغییرات بزرگ سیاره است
قطب شمال 3 میلیون سال است که این گرم نیست و این به معنای تغییرات بزرگ سیاره است
by جولی بریگام-گرت و استیو پتچ
هر سال ، پوشش یخ دریا در اقیانوس منجمد شمالی در اواسط سپتامبر به یک نقطه کم تبدیل می شود. این سال فقط 1.44 measures اندازه دارد

آخرین مقالات

نور روشن از زیر بنای کوچک مزارع برنج تراس دار در زیر آسمان پرستاره
شبهای گرم ساعت داخلی برنج را بهم می ریزد
by ایالت مت شیپمن-NC
تحقیقات جدید روشن می کند که چگونه شب های گرم باعث کاهش محصول برای برنج می شوند.
یک خرس قطبی روی تپه بزرگی از یخ و برف
تغییرات آب و هوایی آخرین منطقه یخی قطب شمال را تهدید می کند
by هانا هیکی-یو واشنگتن
محققان گزارش دادند ، مناطقی از منطقه قطب شمال به نام آخرین منطقه یخی در حال حاضر کاهش یخ های دریایی تابستان را نشان می دهد.
بلال ذرت و برگها روی زمین
برای جداسازی کربن ، باقی مانده محصول را می گذارید تا پوسیده شود؟
by آیدا اریکسن-یو. کپنهاگ
تحقیقات نشان می دهد ، مواد گیاهی که در خاک می پوسند ، باعث تولید کمپوست خوب و نقش اساسی در جداسازی کربن می شود.
تصویر
درختان در خشکسالی غربی از تشنگی می میرند - این چیزی است که در داخل رگهای آنها می گذرد
by دانیل جانسون ، استادیار فیزیولوژی درخت و بوم شناسی جنگل ، دانشگاه جورجیا
مانند انسان ها ، درختان برای زنده ماندن در روزهای گرم و خشک به آب احتیاج دارند و فقط در کوتاه مدت تحت گرمای شدید می توانند زنده بمانند ...
تصویر
اقلیم توضیح داد: چگونه IPCC در مورد تغییر اقلیم به اجماع علمی می رسد
by ربکا هریس ، مدرس ارشد اقلیم شناسی ، مدیر برنامه آینده آب و هوا ، دانشگاه تاسمانی
وقتی می گوییم یک اتفاق نظر علمی وجود دارد که گازهای گلخانه ای تولید شده توسط انسان باعث تغییرات آب و هوایی می شوند ، چه ...
گرمای آب و هوا چرخه آب زمین را تغییر می دهد
by تیم رادفورد
انسان ها شروع به تغییر چرخه آب زمین کرده اند ، اما نه به روش خوب: انتظار بارش های بعدی باران موسمی و تشنگی بیشتری را داشته باشید ...
تغییر آب و هوا: با گرم شدن مناطق کوهستانی ، نیروگاه های برق آبی ممکن است آسیب پذیر باشند
تغییر آب و هوا: با گرم شدن مناطق کوهستانی ، نیروگاه های برق آبی ممکن است آسیب پذیر باشند
by سیمون کوک ، مدرس ارشد تغییرات محیطی ، دانشگاه داندی
حدود 27 میلیون متر مکعب یخ سنگ و یخچال طبیعی از قله Ronti در شمال هیمالیای هند در colla
میراث هسته ای سردرد پرهزینه ای برای آینده است
by پل براون
چگونه زباله های هسته ای مصرف شده را با خیال راحت ذخیره می کنید؟ هیچ کس نمی داند این یک سردرد پرهزینه برای فرزندان ما خواهد بود.

 دریافت آخرین با ایمیل

مجله هفتگی الهام روزانه

نگرش جدید - امکانات جدید

InnerSelf.comClimateImpactNews.com | InnerPower.net
MightyNatural.com | WholisticPolitics.com | بازار داخلی
کپی رایت © 1985 - 2021 InnerSelf انتشارات. همه حقوق محفوظ است.